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加熟芝麻,做好有秘诀

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加熟芝麻,做好有秘诀

1.先将牛肉清洗干净

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用料: 豆腐、糖、醋、生抽、番茄酱、盐、水淀粉、熟芝麻、小葱碎;

2.切滚刀块

做法

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1.水豆腐切1㎝厚3㎝左右轻重缓急的方框,放油锅里,中火两面每每煎成淡卡其色;

3.放入冷水锅中焯取血沫

2.随之下入调味汁(冰糖,醋,洋茄酱,老抽,一些些盐混合成的味汁)干炒,接着参与半碗水泛酸,盖锅盖焖制收汁就可以;

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3.出锅摆盘后,加熟芝麻,青葱碎就能够开食;

4.捞出后用热水清洗干净

清香东坡鸭

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5.西红柿切成条

原料:

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麻鸭1只,黄党30克,莲子10克,美枣5克,莲茎、玻璃纸各1张。

云顶娱乐官网登录入口,6.高压锅烧热后放倒油,放几粒花椒和八角爆香

调料:

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盐15克,生抽、老抽各5克,黄酒酒、鸡粉、调味精各10克,香油、芡粉各适合的数量。

7.后倒入西红柿

制作:

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1、鸭子宰杀制净,洗刷干净后投入调匀调味品涂抹均匀,炸制上色,待用。

8.炒至软烂,炒出红油

2、将防党参、莲子、干枣塞入鸭肚子内,然后将鸭子包入莲茎内,再包上玻璃纸,蒸4时辰。

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3、抽出鸭子,拆开玻璃纸与莲茎,倒出汁水,用碗盛着,再将鸭子放进已垫有烘烤加热的鹅卵石的沙锅内,汁水烧热后进入一些些香油调匀,勾薄欠,淋在鸭子身上,盖上盖即可走菜。

9.锅里倒入焯过水的羝肉块,插手一勺食糖

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用料:牛里脊700克球葱1个西红柿2个土豆2个红萝卜1个;葱1段砂仁1个姜1块草果1个蒜 4瓣良姜1小块花椒 数粒小谷香1小把八角1个乌拉尔甘草2片果糖1勺盐适当的数量酱油20毫升油适合的量;

10.放入葱姜蒜,玉葱块

做法

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1.先将羊肉洗濯干净;切滚刀块;放入冷水锅中焯取血沫;捞出后用热水洗刷干净;西红柿切成块;

11.再归入料盒里少些香料,倒入生抽

2.高压锅烧热后放倒油,放几粒花椒和八角炒出香味;后倒入臭柿;炒至软烂,炒出红油;

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3.锅里倒入焯过水的牛肉块,到场一勺白糖;归入葱姜蒜,球葱块;再放入料盒里一些些香料,倒入老抽;

12.步入没过羊肉的开水,盖锅盖,上海轿车集团股份有限权利公司后10分钟关火,消气后趁热放入适当的量盐搅动均匀入味,那样做羊肉既烂又美味

4.投入没过羊肉的热水,盖锅盖,SAIC后10分钟关火,消气后趁热归入少量盐掺和均匀入味,那样做羊肉既烂又鲜美;

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5.这儿再将西红柿皮跳出来扔掉;将马铃薯胡萝卜洗净,切滚刀块,归入牛肉锅中;再盖上高压锅盖上海小车公司股份有限义务公司后3-5分钟就那么些柔弱无力了,关火,消气后开盖就能够盛盘了。

13.那时候再将洋茄皮跳出来扔掉

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14.将土豆胡萝卜洗净,切滚刀块,归入牛肉锅中

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15.再盖上高压锅盖SAIC后3-5分钟就可怜软弱无力了,关火,消气后开盖就足以盛盘了。

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